¿Pero qué es la gastronomía?

Es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. Gastrónomo es la persona que se encarga de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo, ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina: no siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo. La gastronomía estudia varios componentes culturales tomando como eje central la comida.

Tipos de gastronomía:

Gastronomía vegetariana. Es aquella que utiliza ingredientes  que cumplen el criterio vegetariano excluyendo la carne y los productos derivados de tejido animal. Para el ovolactovegetarianismo  (el tipo más común de vegetarianismo de occidente) están permitidos los huevos y los productos lácteos, tales como la leche  y el queso.

Gastronomía naturista. Más que una forma de comer, el naturismo es una filosofía cuyo objetivo es que todos vivamos más años y mejores. Lo Invitamos a conocer sus fundamentos y le proponemos varias recetas para empezar a practicar en su cocina.

La alimentación naturista no es sólo una forma de comer; sino parte de una filosofía de vida que busca el equilibrio del hombre con la naturaleza. Se basa en la ingesta total o parcial de alimentos del reino vegetal y en la exclusión de todos los productos de origen 

Gastrónoma creativa. “Cocina caracterizada por la capacidad continúa de innovación e investigación”. 
La cocina creativa como bien se denomina es toda aquella que se elabora con creatividad o lo que es lo mismo con una presentación fabulosa que solamente con presentarla en la mesa estén los comensales deseando de comerla, los ingredientes tienen que ser de una calidad excelente junto con una preparación que se disfruten los sabores todos a la vez de no encubrirse ni destacar unos mas que otros para no degustar unos más que otros

NO IMPORTA DE DONDE SEAS, O DONDE ESTAS YA QUE EN TODO EL MUNDO BUENA CAMIDA AYARAS...